تاریخچه یخچال و فریزر ها

آیا تا به امروز به این فکر کرده این که تاریخچه یخچال و فریزر ها چه بوده و از کجا آمده اند ؟

یخچال چیست ؟ دستگاهی می‌باشد که به کمک وسیله سرد کننده همراه با عایق حرارتی و طی انجام مراحلی گرمای داخل دستگاه را به بیرون منتقل کرده و باعث خنک شدن محیط داخلی دستگاه می‌شود .

همانطور که همه ما می‌دانیم از این دستگاه برای نگهداری مواد غذایی ، دارو ها و . . . استفاده می‌شود .

در زمان گذشته برای اینکه مواد غذایی را مردم نگهداری کنند از غارهای زیرزمینی ، چشمه ها و چاه ها استفاده می‌کردند مثلا پنیر را در یک محفظه سر بسته می‌گذاشتند و آ«را در چشمه هایی قرار می‌دادند که باعث خنک نگهداشتن پنیر و جلوگیری از فاسد شدن آن می‌شد .

ابن سینا در قرن ۱۱ میلادی مبرد را اختراغ کرد و باعث شد تا استارت شروع به وجود آمدن این دستگاه شد .

اولین یخچال نیز در سال ۱۷۴۸ میلادی توسط ویلیام کولین در دانشگاه گلاسکو به نمایش در آمد و سازوکار بسیار ساده ای داشت به همین خاطر دیگر دانشمندان در ساخت این دستگاه وارد شدند و بعد از سالها تلاش و توسعه یک دانشمند آمریکایی بنام الیور ایوانس یخچالی ساخت که بسیار پیشرفته تر نسبت به وسیله ویلیام کولین بوده و به همین خاطر الیور ایوانس را پدریخچال می‌نامند که عکس زیر همین شخص می‌باشد.

پدر یخچال

‫0/5 (0 امتیاز )
لطفا این مطلب را به اشتراک بگذارید...

هنوز دیدگاهی ثبت نشده.

پیام بگذارید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.